000 00256nam a2200133Ia 4500
100 _aCharley, H.
020 _a0471-06206-5
942 _cBK
654 _a
245 _aFood Science
260 _aNew York
_c1971
082 _a641.3
300 _bHb
_a564
999 _c380753
_d380753
041 _aeng